Cookinc. Officina internazionale di cucina (2023). Vol. 34

Riferimento: 9788894569797

Editore: Vandenberg Edizioni
Autore: Morelli A. L. (cur.)
In commercio dal: 10 Marzo 2023
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788894569797
35,00 €
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Descrizione

Tra le pagine di Cook_inc. 34 ci sono le storie di chi quotidianamente si apre a nuove culture, lasciandosi ispirare e incuriosire dal diverso, lontano o vicino che sia. L'apprezzamento gastronomico rimane la costante alla base di questa contaminazione, che dà vita a una cucina contemporanea che rispetta le origini.