Grammatica del cioccolato e del cacao (La)

Riferimento: 9788858052020

Editore: Gribaudo
Autore: Padovani Clara, Padovani Gigi
Collana: Passioni
In commercio dal: 19 Novembre 2024
Pagine: 216 p., Libro rilegato
EAN: 9788858052020
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Descrizione

Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.