Radicchio in cucina (Il)

Riferimento: 9788884660084

Editore: DE BASTIANI
Autore: Zanotto Armando
In commercio dal: 01 Gennaio 2008
Pagine: 352 p., Libro
EAN: 9788884660084
19,00 €
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Descrizione

Il radicchio: un simbolo della terra veneta. In questo volume Armando Zanotto presenta 617 ricette da realizzare con il radicchio di Treviso e il radicchio di Castrelfranco. Una cucina semplice, leggera e di facile preparazione.