Profumo di Sicilia. Ricette e tradizioni della cucina siciliana tratte da «Profumi di Sicilia»

Riferimento: 9788886803700

Editore: Cavallotto
Autore: Coria Giuseppe
Collana: Varia
In commercio dal: 14 Agosto 2018
Pagine: 274 p., Libro in brossura
EAN: 9788886803700
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Descrizione

Profumo di Sicilia è un assaggio. Un boccone, sapido e intrigante, tratto dal volume che in molti definiscono la bibbia della cucina siciliana, quel profumi di Sicilia in cui Giuseppe Coria ha racchiuso le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana e non solo. In questo volumetto agile e leggero troverete un'ampia selezione di ricette e una serie di preziose informazioni storiche, folkloristiche, etimologiche, che offrono al lettore una chiave privilegiata per conoscere, da un originale e piacevole punto di vista, il carattere della Sicilia e i siciliani.