Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana

Riferimento: 9788886803731

Editore: Cavallotto
Autore: Coria Giuseppe
In commercio dal: 02 Dicembre 2019
Pagine: 672 p., Libro rilegato
EAN: 9788886803731
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Descrizione

Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. Profumi di Sicilia da più parti considerato la Bibbia della cucina siciliana, non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che nelle sue 700 pagine racchiude le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana: contiene anche una ricchissima serie di informazioni storiche, folcloristiche, etimologiche e sulle tradizioni che offrono al lettore una chiave privilegiata per indagare, da un originale e piacevole punto di vista, sul carattere della Sicilia e dei siciliani.