Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia

Riferimento: 9788899113971

Editore: La Zisa
Autore: Cucinella Barbara
Collana: I saperi e sapori
In commercio dal: 08 Settembre 2018
Pagine: 140 p., Libro rilegato
EAN: 9788899113971
14,00 €
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Descrizione

Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.