Libro della carne. Pollo, manzo, maiale. Ediz. illustrata (Il)

Riferimento: 9788844033903

Editore: Demetra
Collana: Ricettario
In commercio dal: 18 Luglio 2007
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788844033903
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Descrizione

Conoscere i diversi tipi di carne, i loro tagli e le preparazioni più adatte e saporite. Non solo manzo, maiale, pollo e tacchino, ma anche carni meno diffuse, come coniglio, agnello e selvaggina, in una varietà di ricette appetitose per portare ogni giorno sulla tavola un piatto diverso.