Semi di canapa. Come usarli e cucinarli

Riferimento: 9788844055172

Editore: Demetra
Autore: Douglas Scotti Ippolita
Collana: Happy for me
In commercio dal: 12 Giugno 2019
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844055172
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Descrizione

Se ancora non conoscete i semi di canapa, è il momento di scoprirli: questi piccoli semi tondeggianti saranno una rivelazione. Ricchi di proteine, fibre, acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, ferro, vitamine, sono veri scrigni di benessere. Il loro consumo previene e combatte moltissime patologie: disturbi respiratori e cardiovascolari, malattie autoimmuni, artrosi, artriti, malattie della pelle, disturbi al fegato; inoltre, hanno un ottimo sapore, e possono arricchire ogni piatto. All'interno del libro troverete curiosità e informazioni preziose su questo superfood, ma anche gustosissime ricette, dall'antipasto al dolce.