La dieta anticancro esiste? La prevenzione a tavola tra verità e scienza

Questo libro sfata i falsi miti sulle diete miracolose anticancro, attraverso un'analisi semplice e chiara per il lettore, ma certificata da evidenze scientifiche. Il pubblico a cui si rivolge, infatti, ha bisogno di consigli semplici, che possano essere messi facilmente in pratica attraverso le ricette. L'autrice illustra come un'alimentazione sana ed equilibrata - ad esempio la dieta mediterranea - possa entrare in sinergia con le terapie in atto e diventare anche arma di prevenzione antirecidiva contro il cancro, attraverso regole nutrizionali quotidiane e piatti sani e gustosi. Il volume aiuta i pazienti, ma anche chi è entrato per vari motivi in contatto con il mondo dell'oncologia, a portare in tavola uno stile di vita sano e preventivo, senza rinunce forzate, anche durante le terapie più utilizzate. Il lettore, che sia paziente oncologico o meno, troverà una guida semplice e pratica per una nutrizione anticancro da poter mettere in tavola ogni giorno.