Profili del sistema agro-alimentare e agro-industriale. I rapporti contrattuali nella filiera agro-alimentare

Riferimento: 9788866116509

Editore: Cacucci
Autore: Antonio Jannarelli
In commercio dal: 2018
Pagine: 272 p., Libro in brossura
EAN: 9788866116509
25,00 €
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Descrizione

L'agricoltura produttiva è una componente fondamentale e strategica del sistema agro-alimentare e agro-industriale: fornisce alle filiere agro-alimentari i prodotti destinati alla trasformazione in alimenti finali e alla loro distribuzione; al tempo stesso acquista moderni e sofisticati fattori della produzione dalle imprese industriali e terziarie. Il presente volume analizza i più significativi modelli contrattuali utilizzati nelle relazioni tra le imprese agricole e quelle acquirenti dei prodotti agricoli di base che nelle moderne società industriali hanno preso il posto dei tradizionali contratti di vendita stipulati dopo i raccolti.