Muffins. Arrivano dall'Inghilterra questi piccoli pani, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo

Riferimento: 9788845121050

Editore: Fabbri
Autore: Negri Nicoletta, Aru Nathalie
Collana: Jolly cucina
In commercio dal: 25 Ottobre 2000
Pagine: 72 p., Libro
EAN: 9788845121050
12,00 €
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Descrizione

I muffins sono piccoli pani dall'impasto soffice e leggermente umido, un po' spugnoso e ricco di sapore. Possono essere dolci o salati, con frutta fresca e secca; sono facili e veloci da preparare e vanno benissimo per colazione, pranzo e merenda abbinati a creme, salse e burri aromatici. Questo libro propone venticinque ricette di muffins con mirtilli e frutti di bosco, fiocchi d'avena, caffè e cioccolato, ananas, miele e noci, limone, arancia e semi di papavero, zucca, carote e zenzero, erbe e fontina, rosmarino, gamberetti, bacon, fughi ed erbe aromatiche e altri svariati ingredienti.