Atelier di pasticceria. 60 classici imperdibili. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788809977082

Editore: Giunti Editore
Autore: Van Rompu Ludovic
Collana: Pasticceria
In commercio dal: 19 Ottobre 2022
Pagine: 204 p., Libro rilegato
EAN: 9788809977082
29,00 €
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Descrizione

Il piacere di condividere un peccato di gola è qualcosa di impagabile, ma che dire della soddisfazione di aver realizzato quel dolce con le proprie mani? Grazie alle ricette di Ludovic van Rompu, food blogger ideatore di Pastry Freak, tutti potranno cimentarsi con i grandi classici e raggiungere risultati sorprendenti. Ludo ci trasmette la sua passione in 60 ricette, dalle intramontabili alle più semplici passando per torte e altre delizie. Ogni preparazione è accompagnata da foto, schemi, indicazioni dettagliate e trucchi del mestiere.