I dolci di Scarponi. Le ricette segrete del grande pasticcere italiano

Riferimento: 9791281496064

Editore: Intermedia Edizioni
Autore: Scarponi Attilio
In commercio dal: 2023
Formato: Libro in brossura
EAN: 9791281496064
14,50 €
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Descrizione

Centosettantotto ricette dei dolci più graditi dalla clientela della Pasticceria Scarponi di Piazza del Popolo. Una scelta precisa che vuole essere una sentita dedica a quanti hanno creduto in lui; ora che per raggiunti limiti di età ho ceduto il mio 'paradiso', - scrive Attilio Scarponi in chiusura della sua prefazione - voglio lasciare alla mia assidua clientela e a chi tanto mi ha dato, questo libro con le ricette della mia pasticceria. Centosettantotto garbati consigli prendendo per mano lettrici e lettori che vogliono tornare a provare quei sapori perduti.