Wine bar. Degustazione e cucina d'autore

Riferimento: 9788809037366

Editore: Giunti Editore
Collana: Nuova cucina
In commercio dal: 13 Ottobre 2004
Pagine: 96 p., Libro
EAN: 9788809037366
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Descrizione

Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.