Acqua e la sua vita (L')

Riferimento: 9788862502320

Editore: Guerini e Associati
Autore: Redondi P. (cur.)
Collana: Qua_si
In commercio dal: 09 Dicembre 2010
Pagine: 365 p., Libro in brossura
EAN: 9788862502320
25,00 €
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Descrizione

Se dovessi dire in due parole di cosa parla questo libro, direi che parla di noi, di come la società e la comunità scientifica si sono poste di fronte alle acque come oggetto di conoscenza e fonte di cibo. E aggiungerei che i problemi di cui tratta questo volume mi sembrano più che mai attuali. (Dal saggio introduttivo di Pietro Redondi).