Industria dello zucchero. La produzione saccarifera in Italia e in Europa. 1800-2000 (L')

Editore: Franco Angeli
Autore: Tonizzi Elisabetta M.
Collana: Storia-Studi e ricerche
In commercio dal: 15 Novembre 2001
Pagine: 208 p., Libro
EAN: 9788846432346