Come avviare una agrigelateria

Agrigelato: naturale, di stagione e locale, il gelato prodotto dalle aziende agricole con frutta o latte di produzione propria è un successo crescente. In un contesto nel quale aumentano i consumi di gelato artigianale e i prodotti di stagione e a km zero sono sempre più apprezzati, aprire una agrigelateria può rivelarsi una scelta vincente, oltre che un'attività piacevole e stimolante. Il kit "Start up" (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.