Oli e aromi. Pensieri, parole e ricette

Riferimento: 9788861541146

Editore: Food Editore
Autore: Gazzola G. (cur.)
Collana: Assaggi
In commercio dal: 02 Luglio 2008
Pagine: 288 p., Libro rilegato
EAN: 9788861541146
4,90 €
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Descrizione

Tutto il mondo dell'olio, i suoi mille gusti e usi nella cucina e nella cosmesi, da semplice grasso alimentare a prodotto di tendenza. Indispensabile in cucina, apprezzato nell'impiego in cosmesi.