Le ricette più gustose della Sicilia

Riferimento: 9788895218236

Editore: Sime Books
Autore: Dello Russo William
In commercio dal: 2018
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788895218236
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Descrizione

Una cucina che sa di mare, di terra e di monti. Un miscuglio irripetibile di sapori, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto sommarsi senza mai annullarsi, gli apporti culturali delle civiltà più varie, rendendo la Sicilia il punto d'incontro tra la tradizione culinaria occidentale e quella araba. Il tutto basato su materie prime di eccezionale qualità che danno vita, a seconda delle circostanze, a una cucina semplice o strutturata, di strada oppure raffinata, nobile o popolana.