Nourishing Traditions. Tradizioni alimentari

Riferimento: 9788894568264

Editore: T.R.U.
Autore: Fallon Sally, Enig Mary G.
In commercio dal: 01 Gennaio 2022
Pagine: 670 p., Libro rilegato
EAN: 9788894568264
79,00 €
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Descrizione

L'opera di Sally Fallon in edizione di lusso cartonata! Centinaia di recensioni. Un libro di cucina nutritiva ad ampio spettro con un messaggio sorprendente: i grassi animali e il colesterolo sono fattori vitali nella dieta umana, necessari per la riproduzione e la crescita normale, il corretto funzionamento del cervello e del sistema nervoso, la protezione dalle malattie e livelli di energia ottimali. Include informazioni su come preparare i cereali, i benefici per la salute dei brodi di ossa e gli alimenti lattofermentati ricchi di enzimi.