Canavese terra di sapori. Con DVD video

Riferimento: 9788897613527

Editore: Atene del Canavese
Autore: Felis Alessandro; Tappero Merlo Domenico; Marchello Roberto; Ponzetti G. (cur.)
In commercio dal: 01 Gennaio 2017
Pagine: 160 p., Prodotto in più parti di diverso formato
EAN: 9788897613527
23,00 €
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Descrizione

Canavese Terra di Sapori. Cogliendo l'occasione di un importante anniversario, il 50° dell'Erbaluce DOC, che ci accompagnerà per tutto il viaggio, vi avvicineremo alle nostre tradizioni facendovi assaggiare piatti di una volta adattati ai tempi moderni, e facendovi conoscere quei prodotti che per molti costituiscono un'importante occasione dal punto di vista professionale. Infine, vi accompagneremo idealmente attraverso i luoghi che ci hanno ispirato, per iniziare la vostra visita in Canavese. Tutti ingredienti fondamentali di Canavese, terra di sapori.