A modo mio. Piatti e storie della cucina italiana

Riferimento: 9788872838303

Editore: Raetia
Autore: Dorigato Alessandra
In commercio dal: 03 Marzo 2022
Pagine: 280 p., Libro in brossura
EAN: 9788872838303
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Descrizione

Tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni, i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna. Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana a modo suo per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa.