Sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo (2022) (Il). Vol. 1

Riferimento: 9791254860908

Editore: Pacini Editore
In commercio dal: 08 Agosto 2022
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9791254860908
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Descrizione

Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!.