Buona alimentazione. Pensieri sulla salute (La)

Riferimento: 9788842811640

Editore: Il Saggiatore
Autore: Powar Anna
Collana: Biblioteca
In commercio dal: 19 Ottobre 2004
Pagine: 348 p., Libro in brossura
EAN: 9788842811640
18,50 €
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Descrizione

La scienza ayurvedica considera ogni individuo come un insieme equilibrato di tre realtà che noi chiamiamo comunemente corpo, mente e spirito. È una pratica indiana che ha origini antichissime, secondo la quale la salute è determinata dall'incontro armonico di queste tre realtà. La persona non è vista come una semplice somma di parti e di organi, ma come un insieme non separabile dalla totalità del cosmo. In qualità di medico nutrizionista, l'autrice racconta un percorso umano e professionale basato su scienza dell'alimentazione, buon senso e sensibilità spirituale. Un'esperienza che sposa conoscenze di popoli e culture differenti incontrati lungo il cammino di una vita.