'A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore

Riferimento: 9791281710450

Editore: Graus Edizioni
Autore: Scotti Luigi
Collana: De gustibus
In commercio dal: 28 Settembre 2024
Pagine: 152 p., Libro in brossura
EAN: 9791281710450
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Descrizione

La cucina partenopea e non solo! Un libro contenente sessanta ricette in cui si evince il connubio tra passione e originalità. Numerosi piatti, originari di diverse città d'Italia, che hanno imbandito le nostre tavole e che ancora oggi arricchiscono la nostra cucina. Più di tutto, il legame con Napoli fa da cornice alla splendida tradizione culinaria che rievoca i periodi più duri affrontati in passato, quando dal poco si riusciva a ricavarne tanto, godendo degli ingredienti più accessibili e creandone dei piatti spettacolari. Dei piatti 'a fin ro munn!