Tutti frutti. Tecniche e ricette per confetture, marmellate, composte, gelatine e canditi artigianali secondo tradizione italian

Riferimento: 9788831403535

Editore: Sime Books
Autore: Maggio Francesca
In commercio dal: 08 Dicembre 2024
Pagine: 192 p., Libro in brossura
EAN: 9788831403535
19,90 €
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Descrizione

Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient'altro! Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.