Secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione (Un)

Riferimento: 9788827005989

Editore: Porziuncola
Autore: Corsi Guglielma
In commercio dal: 01 Gennaio 2007
Pagine: 268 p., Libro in brossura
EAN: 9788827005989
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Descrizione

Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.