Vasocottura. Cucina sana e light in metà del tempo

Riferimento: 9788875171759

Editore: EIFIS Editore
Autore: Marrali Angelo
Collana: Healthy life
In commercio dal: 06 Dicembre 2018
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788875171759
15,00 €
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Descrizione

La vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura che preferisce: forno ventilato, bagnomaria, microonde e per i più green anche in lavastoviglie. 28 ricette, per realizzare un intero menù, dall'antipasto al dolce, per ogni occasione e per accontentare tutti i palati. La vasocottura è un vero e proprio alleato in cucina, veloce e pratico, allunga i tempi di conservazione dei cibi, esalta i sapori e non necessita di particolari condimenti.