Formaggio fatto in casa

Riferimento: 9788880399469

Editore: Il Castello
Autore: Ash Rita
Collana: Gli Eco-Libri
In commercio dal: 16 Aprile 2011
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788880399469
12,00 €
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Descrizione

Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un'attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti. L'autrice vi dimostrerà quanto sia semplice e come chiunque, con un po' di impegno e passione, possa realizzare deliziosi formaggi caserecci.