Torte spettacolari

Riferimento: 9788886174923

Editore: Bibliotheca Culinaria
Autore: Turner Mich
In commercio dal: 01 Gennaio 2016
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788886174923
44,00 €
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Descrizione

Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.