Paella

Riferimento: 9788859984962

Editore: LARUS
In commercio dal: 01 Gennaio 2012
Pagine: 80 p., Libro
EAN: 9788859984962
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Descrizione

La paella, nata in riva al Mediterraneo, nella regione di Valencia, fa parte, con il riso e lo zafferano, della storia culturale della Spagna. La paella è un modo particolare di cucinare il riso con altri ingredienti (carne, pesce, verdure) che, grazie al brodo, fondono i loro sapori.