Alimentazione corretta nelle diverse patologie. Nutrizione eubiotica (L')

Riferimento: 9788848139670

Editore: Tecniche nuove
Autore: Giannini Sara; Toschi Martina
Collana: Natura e salute
In commercio dal: 18 Luglio 2019
Pagine: 254 p., Libro in brossura
EAN: 9788848139670
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Descrizione

Nutrizione eubiotica: un approccio interessante che si fonda sulla considerazione dell'uomo come un ecosistema, fatto quindi di corpo, psiche,. spirito e inserito nell'equilibrio ecologico dell'ambiente. Le norme dell'alimentazione eubiotica sottolineano il ruolo del cibo e della dieta quotidiana come fattore preventivo nei confronti delle "patologie da civilizzazione". Il cibo svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della buona salute, nella prevenzione e nel recupero di uno stato di benessere in determinate condizioni patologiche. Può essere a tutti gli effetti considerato un segnale in grado di determinare risposte metaboliche, ormonali, comportamentali, emotive e immunitarie agendo in modo diretto sul microbiota intestinale.