Cappelli & fornelli. Moda e ricette per le maestre d'inizio '900

Riferimento: 9788895988443

Editore: Fefè
Autore: Alatri Giovanna; Gagliardo Francesca
Collana: 50 pagine
In commercio dal: 01 Gennaio 2013
Pagine: 144 p., Libro
EAN: 9788895988443
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Descrizione

In questo delizioso libro dedicato a quelle che erano una colonna della società d'inizio '900, le maestre, oggi reiette, Giovanna Alatri raccoglie con la consueta arguzia ricette e modelli per la cuoca e la sartina di tutti i tempi. Il libro è illustrato con i disegni originali tratti dalle molte e serie riviste che alle maestre si rivolgevano. Prefazioni "dalla parte delle maestre" di Elena Gianini Belotti (scrittrice e saggista, autrice del celebre "Dalla parte delle bambine"), e "dalla parte delle sartine" di Enrico Capucci, Direttore della Fondazione Capucci, e Raffaella Sgubin, storica del costume Sovrintendente dei Musei di Gorizia.