Livorno. Cacciucco di pesci, cacciucco di genti. Note al vetriolo

Riferimento: 9788846752932

Editore: Edizioni ETS
Autore: Raffone Silvestro
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 06 Giugno 2023
Pagine: 88 p., Libro in brossura
EAN: 9788846752932
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Descrizione

Livorno è una città strana, a detta di molti la meno toscana tra le città toscane. Nata per volontà di Cosimo De' Medici e posta in un luogo malsano come pochi, è stata nel tempo popolata da persone provenienti da tutto il Mediterraneo. Ebrei, greci, levantini, armeni: in tanti sono passati da Livorno e hanno lasciato una traccia nella popolazione, nel vernacolo, nella cucina. Forse è proprio questo che rende Livorno un luogo speciale dove vivere: una città insieme provinciale e cosmopolita, ospitale, ariosa, casinista, informale, tollerante, rissosa, confusionaria. Prefazione di Elvezio Montesarchio.