Buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino (Il)

Riferimento: 9788860196804

Editore: Felici
Autore: Pazzagli Rossano
In commercio dal: 23 Settembre 2013
Pagine: 264 p., Libro in brossura
EAN: 9788860196804
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Descrizione

In Italia fin dai tempi del Grand tour il vino, il cibo e il paesaggio sono state le guide più preziose di un percorso che negli ultimi decenni si è smarrito nelle campagne aggredite dai capannoni, nei borghi medievali assediati da oscenità edilizie, nelle periferie che hanno invaso le pianure, nei fiumi cementificati. Con 'Il buonpaese', Rossano Pazzagli cerca ora di riannodare i fili di quel percorso.... (Sergio Rizzo)