Ricettario di pasticceria. Oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert

Riferimento: 9788844032500

Editore: Demetra
Collana: I cucchiai
In commercio dal: 27 Settembre 2006
Pagine: 640 p., Libro rilegato
EAN: 9788844032500
7,90 €
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Descrizione

Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola... un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmellate ai marron glacé, dalle preparazioni a base di cioccolato a quelle di pasticceria naturale. Inoltre, il libro presenta tre innovative sezioni: dolci al microonde, dolci poco calorici, dolci per le intolleranze.