Pizza: impasti classici e alternativi

Riferimento: 9788833779386

Editore: Passione Scrittore selfpublishing
Autore: Pullano Mario
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 29 Gennaio 2021
Pagine: 152 p., Libro
EAN: 9788833779386
16,00 €
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Con più di 100 tipi di impasti, questo libro offre la possibilità di integrare il menù della pizzeria, accontentando anche i palati più esigenti. Malgrado sia stato adottato un linguaggio semplice, sono spiegati molto chiaramente tutti i concetti inerenti gli impasti pizza.