Conoscere il vino. Per dire finalmente «me ne intendo». Con CD-ROM

Riferimento: 9788845115080

Editore: Fabbri
Autore: Maroni Luca
Collana: Manuali Fabbri
In commercio dal: 02 Novembre 2005
Pagine: 239 p., Prodotto in più parti di diverso formato
EAN: 9788845115080
16,00 €
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Descrizione

Questo lavoro vuole fornire a un pubblico quanto più ampio e meno preparato possibile i principi e le conoscenze di base necessari per valutare la qualità del vino, per apprendere i segreti per sceglierlo, abbinarlo con il cibo, servirlo e conservarlo. Non solo il metodo per esaminare e graduare il valore intrinseco del prodotto con la degustazione, ma tutto ciò che è utile sapere per godere con maggiore compenetrazione e rispetto il grande tesoro che è il vino italiano e mondiale. Ciò attraverso un racconto informativo e divulgativo, con un'impostazione didattica ma tale da rimuovere o da non far insorgere la barriera di timore reverenziale che ancor oggi separa il grande pubblico dallo stupendo mondo del vino.