Champagne. Intramontabile effervescenza. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788809039643

Editore: Giunti Editore
Autore: Glatre Éric, Meldolesi Alessandra
Collana: Atlanti lusso
In commercio dal: 09 Novembre 2005
Pagine: 256 p., Libro rilegato
EAN: 9788809039643
45,00 €
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Descrizione

Un testo che unisce la competenza dell'esperto Eric Glatre alla vena investigativa della ricercatrice - Alessandra Meldolesi - e, per finire, le ricette di un tempio della gastronomia, l'Enoteca Pinchiorri, che suggellano il sodalizio col re delle bevande. Questi gli ingredienti di un viaggio indimenticabile nel mondo dorato delle bollicine, da gustare pagina dopo pagina, da consultare prima della degustazione.