Come fare il vino

Riferimento: 9788844032647

Editore: Demetra
Autore: Bussi Lucio
Collana: In cantina
In commercio dal: 30 Agosto 2006
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788844032647
7,50 €
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Descrizione

Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.