Strade dei vini e dei sapori di Lombardia

Riferimento: 9788840445472

Editore: Nardini
Collana: Dizionari enogastronomici regionali
In commercio dal: 01 Gennaio 2003
Pagine: 224 p., Libro
EAN: 9788840445472
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Descrizione

Una guida per scoprire un'infinità di sapori, fragranze e suggestioni che racchiudono tutta la genuinità e la cultura della tradizione lombarda. Il volume si propone come un viaggio nel cuore del gusto alla ricerca dei prodotti tipici di un angolo d'Italia: vini, formaggi, salumi, ecc. Ogni itinerario è ricco di segnalazioni preziose: le città del vino, le cantine storiche, gli agriturismo, le botteghe, le feste enogastronomiche e tutti gli appuntamenti da non perdere. Utile l'elenco delle enoteche, delle associazioni dei degustatori e dei sommeliers, dei consorzi di tutela dei prodotti tipici, delle aziende di promozione turistica, dei siti internet di enogastronomia e delle sedi delle Strade dei vini.